Le pistil ou gynécée est l’organe femelle des plantes à fleurs. Il est formé d’un ou plusieurs carpelles et constitue le quatrième verticille composant la fleur.
Le pistil peut être :
* dialycarpellé : les carpelles restent distincts les uns des autres et disposés en spirale ou en verticille ;
* gamocarpellé : les carpelles sont soudés, concrescents, et composent un ovaire soit uniloculaire (un seul ovaire quel que soit le nombre de carpelles) ou pluriloculaire (ovaire divisé en autant de loges qu’il y a de carpelles).
La concrescence des carpelles peut être plus ou moins complète et concerner, par exemple, les ovaires mais pas les styles[1] qui restent libres.
La concrescence peut aller plus loin et concerner les autres verticilles floraux, selon la position du pistil sur le réceptacle floral :
* lorsque l’ovaire supère, le pistil s’insère sur le même plan que les autres verticilles floraux ou légèrement au-dessus ;