Eine spannende Reportage im Sumpf der zwielichtigen Geschaefte mit der teuersten Delikatesse der Welt. - Russischer Kaviar ist der Inbegriff von Luxus, wenige Gramm nur kosten hunderte Euro, eine Delikatesse, die auf der ganzen Welt heiss begehrt ist. Nur selten noch kann man ihn in Deutschland kaufen, denn das schwarze Gold unterliegt strengen Ausfuhrbestimmungen zum Schutz der Stoere. Ein grosser Teil des weltweit gehandelten Kaviars aus Russland stammt aus illegalen Quellen. Wilderer, Schmuggler und zwielichtige Haendler von Moskau bis hin zum kaspischen Meer machen Millionengeschaefte mit den begehrten Fischeiern. Dieser Film zeigt, wie diese Geschaefte laufen. Die Repoter beobachten Wilderer in Astrachan, geben sich als kaufwillige Touristin aus und erfahren, wie der Kaviar vom Wolgadelta in die Luxushaushalte von Moskau und St. Petersburg kommt. Sie begleiten die Milizen beim Kampf gegen die Wilderer und erleben, wie die Polizei ausgetrickst wird, damit Millionaersgattinnen im feinen Moskau eimerweise Kaviar zum Fruehstueck servieren koennen. Dem Reporter-Team gelingt ein seltener, nicht ungefaehrlicher Blick hinter die Kulissen der russischen Kaviarmafia. Knapp nur entgeht das Team einer handfesten Auseinandersetzung mit rabiaten Kaviardealern.
