Mehr als 12.000 Schulmensen gibt es inzwischen in Deutschland, doch deren Qualitaet laesst oft zu wuenschen uebrig. Viele Mensen seien zu laut und zu wenig in den Schulalltag integriert. Das Essen sei oft unausgewogen, so dass sich einer aktuellen Studie zufolge jeder vierte Schueler nach einer Mahlzeit in der Schulmensa muede und traege fuehlt. Was die Schueler sich wirklich wuenschen zeigen die Ergebnisse der Nestle-Studie 2010 âÃÂÃÂSo is(st) SchuleâÃÂÃÂ, die gemeinsam mit dem auf diesen Bereich spezialisierten Marktforschungsinstitut Icon Kids & Youth durchgefühhrt wurde.
