Die Produzenten dieser angereicherten Nahrungsmittel versichern uns, dass die Wirksamkeit ihrer Erzeugnisse wissenschaftlich bestaetigt ist. Aber halten diese neuartigen Produkte auch was sie versprechen? Professor Regan ist skeptisch und macht sich auf die Suche nach wissenschaftlichen Beweisen. Nahrungsmittel mit angereicherten Zusatzstoffen, die einen positiven Effekt auf die Gesundheit haben sollen, erfreuen sich ebenso wie Bioprodukte immer groesserer Beliebtheit und erobern unsere Supermaerkte. Sie bewirken bei uns das Gefuehl, etwas Gutes fuer den eigenen Koerper und die Umwelt getan zu haben. Kaum jemand hat jedoch eine wirkliche Vorstellung wie diese Produkte erzeugt werden. Sind sie den höheren Preis tatsächlich wert? Wie sieht es aus mit den als besonders gesund propagierten probiotischen Lebensmitteln? Haben sie wirklich eine positive Auswirkung auf die Verdauung und die koerpereigenen Abwehrkraefte, wie es uns in der Werbung und auf der Verpackung staendig suggeriert wird? Fuer diesen Film testet Professor Lesley Regan all jene Produkte, die auf unserer taeglichen Einkaufsliste stehen. Die Wissenschaftlerin trifft ihre Auswahl dabei wie ein ganz normaler Verbraucher: Sie testet die Produkte, die viel versprechend klingen auf ihre Inhaltsstoffe, analysiert die Angaben auf den Verpackungen und in Labortests deren medizinische oder biologische Wirkung. In gezielten Interviews spricht sie mit Produzenten, unabhaengigen Forschern und Konsumenten. Erst nachdem sie alle wissenschaftlichen Ergebnisse gesammelt hat entscheidet sie, was in ihren Einkaufswagen kommt und was nicht.
