Herbert Lassl praesentiert ein Cuvee aus den Sorten Blaufraenkisch, Zweigelt und Pinot Noir des Jahrganges 2007. Die Namensgebung verdankt der kraeftige Rotwein der Mutter des Winzers aus Sigless. Der Wein lagerte 3 Jahre im kleinen Eichenfass und besticht durch Aromen dunkler Brombeeren, die zart in den Wein eingebundenen Tannine und sehr harmonische Roestaromen. Der Cuvee Helene 2007 (0,75 l) ist im Online-Shop des Weingutes Lassl zum Preis von Euro 8.00 erhaeltlich.