Folge 2 Wie tranchiert man eine Gans? Spitzenkoch Heinz O. Wehmann zeigt Ihnen wie man eine Gans kunstgerecht zerlegt. Einer der besten Sterneköche verrät Ihnen sein Wissen. Einfach erklärt und immer wieder abrufbar, so dass es für Sie wirklich hilfreich ist. Viel Spaß beim Kochen! Und seien Sie gespannt auf die kommenden wöchentlichen Tipps auf: http://tipdoo.de/tipdoo/pages/kochtipps
