Réunis au Salon International de l'Agriculture à Paris, les professionnels de la filière représentent des entreprises très différentes en taille, en production comme en risques.
Les montants à assurer sont aussi très divers. Comme tous professionnels, les agriculteurs doivent protéger leur outil de travail qui représente un investissement important. Les assureurs, de leur côté, n'hésitent pas à parler de prévention pour minimiser les risques, comme le présente Marc Le Botlan, responsable prévention chez Groupama.
