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島根大田市の地元「一夜干しかれい」を始め、地産自産の旨いもんを製造＆直売している、「本業かまぼこ屋さん」ですｖ一夜干し各種・あご野焼・すまき蒲鉾・天ぷら（魚肉さつま揚げ・いか飯・豆腐を製造♪店頭ではアツアツ天ぷらを毎日実演中!!その他、地元水揚げの鮮魚やたまに地元農家さんの野菜もちょっぴりアリ。
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