An einem eiskalten Wintertag macht Karen einen Rodelausflug im Allgäu und sieht ein Kamel im Schnee! Was hat das denn hier zu suchen? Diese Frage beantwortet ihr Christine Sieber, denn ihr und Dieter Graf gehört das ‚Wüstenschiff'. Karen schaut sich die Farm ganz genau an und wird auch gleich zur Arbeit eingespannt. Bei 22 Kamelen hat man eine Menge zu tun! Als Belohnung wartet ein Kamelritt auf sie. Aber vorher will Karen noch wissen, wer die heimischen Wildtiere im Winter versorgt. In Buching, nur wenige Kilometer entfernt, trifft sie den Jäger Erich Küffner. Erich ist kein normaler Jäger, er ist immer hoch zu Ross unterwegs. Tag für Tag reitet er durch sein Revier. Dieses Mal reitet Karen mit und hilft ihm bei seiner Arbeit: Im Wintergatter müssen die Hirsche gefüttert werden, gar nicht so einfach im hüfthohen Schnee. Aber die Mühe lohnt sich: über 50 Hirsche können Karen und Erich an den Futtertischen beobachten!
