Karim Benhaoui, est retrouvé mort dans son magasin, un supermarché de déstockage qui vend à bas prix des produits proches de la date de péremption. Alors qu'il était un directeur apprécié de tous, les enquêteurs se demandent pourquoi son assassin l'a enfermé dans une chambre froide affichant moins 21 degrés. En parallèle de l'enquête, Alice se rend compte qu'elle est toujours très attirée par Marquand...