En este video les muestro como prepare unos chiles rellenos con chilacas que son chiles negros o pasilla frescos. Les puse queso mozarella, quedarons deliciosos.
En este video les muestro como preparar unos delicioso chiles rellenos de queso fresco y acompanaralos con un delicioso caldillo de jitomate para una combinacion exquisita.
En este video les muestro como preparar un delicioso caldo de camaron seco con cabeza. Esta es la receta que por lo general sirven en los restaurantes y cantinas en Mexico.
En este video les muestro como preparar unas ricas tortas guacamayas que en mi opinion son las tortas mas ricas que existen o por lo menos un de las mas ricas.
En este video les muestro como preparar unas deliciosas verdolagas y quelites estilo rancho. Las verdolagas tienen una lato contenido en Omega 3 un acido graso necesario para el cerebro y mantenerse sano.
En este video les muestro como hacer tortillas a mano. Las tortillas hechas en casa son mas saludables y saben mejor. Es muy importante para los hombres tambien saber hacer tortillas porque cuando sale uno de su casa a trabajar lejos se necesita.
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En este video les muestro como preparar una deliciosa salsita de chile negro conocido tambien por chile pasilla.
Ingredientes:
8 tomatillos
4 chiles negros o pasilla
Opcional:
2 chiles de arbol si lo quieren picosito
En este video les muestro como preparar unas deliciosas calabacitas guisadas con chile guajillo. (Receta Facil).
Ingredientes:
2 calabacitas de arbol
3 chiles guajillos
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
1 ramita de tomillo o una pisca
En este video les muestro como tostar unos deliciosos garbanzos secos para una botana de proteina.
Ingredientes:
1/2 taza de garbanzo seco
Sal al gusto
En este video les comparto como preparar una deliciosas salsa macha o salsa de chile de arbol con aceite de oliva. Esta salsa en aceite en mi opinion, es la salsa que mas bien conbina con pollo.
En este video les doy una primicia, la primer receta de caldo gallo o gallito de xoconostle en youtube. Hay caldos normales que llevan verdura pero no caldo Gallo. Se les va a hacer agua la boca, mmm.
