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金目鯛の鱗焼きを乗せた、トリュフチャーハン お出汁をかけてお茶漬けに～

湯布院・亀の井別荘にて

湯布院・亀の井別荘にて

海の向こうに久高島を望む、遠浅のビーチ

ヤハラヅカサ

どこまでも続く、青い空と海の美しい風景

迫力のある、琉球石灰岩を積み上げた城壁

沖縄本島南部最大級のグスク

草地と砂浜が入交じり、海岸には多くの奇岩

草地と砂浜が入交じり、海岸には多くの奇岩

デッキから瀬戸内の海に浮かぶ島々を眺める (台風接近中)

多島海を見下ろす壮大なパノラマを独占する 圧巻のロケーション

空も海も真っ赤に染まり、 幻想的なまでに美しい夕景

雲仙温泉 旅亭 半水盧 離れ特別室前の庭にて ひぐらしの大合唱

宮古島海中公園展望台からの360度パノラマの絶景

誰もいない静かなビーチでのんびり

Restaurant État d'esprit のDinner 魚料理

Restaurant État d'esprit のDinner チャンプルー

お天気が良かったので遊歩道をお散歩 しかし、さすがに岬の突端は、遮るものが何も無く、 風が強かった～💦

熊本県産アサリの焼きおにぎりに アサリと鰹のお出汁に宇部・chasitsu の桜緑茶を加えた、 出汁茶をかけて～

展望台から 七又海岸のダイナミックな海岸線を一望

展望台からの絶景

ナンヨウブダイ イカスミ・バイマックルー・レモングラスのソース

オトーリ 海蛇と豚足と酒粕のスープ

アマゾンカカオのアイスクリームに 追いカカオ～

ホリスティックカフェのテラスから 目の前に拡がる青空と周防灘の絶景 秋になると渡り鳥が沢山飛来して～

京都 亀岡産 七谷鴨のロースト 鴨のコンソメを注いで～

京都 亀岡産　七谷鴨のロースト 鴨コンソメを注いで〜

「喫茶 オメデトウ」 でわ田さんの店主自ら淹れるネルドリップコーヒー

コースの〆は 萩産鯖を焼き鯖にして 出汁茶漬けで～

コースの〆は 萩産鯖を焼き鯖にして 出汁茶漬けで～

伽藍別館 展望露天風呂

PANORAMIC VIEW VILLA 海を眺めながら、カートでお部屋へ

PANORAMIC VIEW VILLA テラスからの眺め 雨の多島海

PANORAMIC VIEW VILLA 露天風呂

PANORAMIC VIEW VILLA テラスからの絶景 多島海に浮かぶ島々や天草五橋を一望

広島牛の八幡巻き 焼き茄子のソース

朝の中庭 お散歩

ねぐらから餌場の田圃にやってきて餌を啄むコハクチョウと 次々に餌場へと舞い降りるコハクチョウたち

シベリアから越冬のため飛来してきたコハクチョウの群れ ねぐらから次々に餌場へと飛び立って行く様子

早朝のねぐらのコハクチョウの群れ

毎年越冬の為にシベリアから飛来してくるコハクチョウの群れ 朝になるとねぐらから飛び立って餌場へ向かう様子が見られる

伊良部島 ヌドクビアブ

伊良部島 ヌドクビアブ

伊良部島 渡口の浜

前浜ビーチ

「CLUB VILLA」のテラス

CLUB VILLA お部屋の紹介

オテル・グレージュ L'Orchidée Blanche の 兵頭シェフの パテ・クルート世界選手権アジア大会 第3位に輝いた 「パテ・クルート オーヴェルニュ風 」

夕陽が水平線に沈んだ後の 残照、光芒があまりに美しい夕景にうっとり～