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『天使のたまご』のお菓子は大変喜ばれています。すべて心を込めた手作りです。 毎週日曜日に奈良の大和高原まで仕入れに行っています。その季節に応じた果物、 野菜、お茶などを使っています。お砂糖もミネラルをたっぷり含んだてんさい糖など を使用し優しい甘さのお菓子に仕上げています。 食物アレルギーの方でも皆と一緒に食べられるケーキもお作りしています。