マクロビ流ドイツでパン焼く！失敗しないzopfのレシピと作り方（Hefeの使い方も）ドイツでパン焼いてみよう！
って思って色々やってみて、大好きなツォップ（zopf）をマスターしたので、手作りパンの作り方をシェアします。
本当の名前は、Schneckennudelって云うそうです。
Zopf（Schneckennudel）の材料と作り方
小麦粉 ５００g
Hefe １つ（ドライイースト1２g）
水 220ml
砂糖 100g
ココナッツオイル 50〜80g
塩 ５g
卵代用粉 ５g（ei ersatz）
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