サッポロ一番Xあぶら部:あぶら部油そばあぶら部認定!
【ラー油&鶏油】
料理家の市瀬悦子氏が部長となり発足した「あぶら部」は“あぶらもの”を使った料理のおいしさ、魅力を普及するためにレシピ本の出版やスナック菓子とコラボするなど、活発な活動を展開する部活動です。
そんな「あぶら部」とコラボした「油そば」がカップめんで誕生。
肉の旨みをベースにラード・鶏油・ラー油を合わせ赤唐辛子とにんにくでコクを加えた、醤油味のタレと食べ応えのある極太麺がよく絡みます。
具材のローストしたポークダイス、メンマ、ネギが美味しさを一層引き立て、最後まで美味しく召し上がっていただけます。