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2010-2011 TRYラーメン大賞 塩部門１位」 店主・内田元氏監修 芳醇な鶏の旨味が広がる、コクと深みの塩味スープ！

豚と鶏をベースにしたコクのある塩スープに、にんにくの風味をきかせ、モチモチとした細めの麺がよく絡みます。 豚カルビにはブラックペッパーをまぶし、パンチのある味わいに仕上げました。 ※冷凍アルミカップ麺です。

これまでになかった「夏の担担麺」！！ 練り胡麻の風味とラー油と花椒の辛さはそのままに、すっきりスープの“塩”担担麺が新登場！ めんは、適度な弾力を持ったスープのりの良いめんです。 スープは、鶏ガラ・豚ガラエキスをベースにあさりやホタテの旨みを効かせたすっきりとした塩ラーメンスープに、練り胡麻、ラー油、花椒を加えて仕上げた担担麺スープです。 チンゲン菜、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、唐辛子の担担麺らしい王道具材です。

ブログ貼り付け用

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