エースコック:シェラトン都ホテル東京 中国料理四川 担々湯麺シェラトン都ホテル東京のレストラン“四川”のシェフ「橋本暁一」氏監修!
四川料理の極意を効かせた上質な味わいのカップめん登場!
適度な弾力と滑らかな喉越しを併せ持った中細めんです。
練り胡麻のコクに、四川料理の極意である麻・辣・酸を効かせた辛さと酸味が特長の本格的な担担麺スープです。
橋本シェフ監修の下、ホテルの味わいを忠実に再現いたしました。
程良く味付した肉そぼろに、食感の良いチンゲン菜、風味の良いねぎ、ごまを加え、お店で食べるような臨場感を演出しました。