FC2Video

葉山公園にて散歩してる自家焙煎コーヒー豆の店Cafetier看板犬モッピー。

葉山公園駐車場でお腹ぺこぺこな自家焙煎コーヒー豆の店Cafetier看板犬モッピー。

葉山公園駐車場でお腹ぺこぺこな自家焙煎コーヒー豆の店Cafetier看板犬モッピー。

葉山公園駐車場でお腹ぺこぺこな自家焙煎コーヒー豆の店Cafetier看板犬モッピー。

カットしてシャンプーした翌日の自家焙煎コーヒー豆の店Cafetier看板犬モッピー。

山の中、自家焙煎コーヒー豆の店Cafetier看板犬モッピーは行く。

南風が強い葉山公園です。 自家焙煎コーヒー豆の店Cafetierの看板犬モッピーは風が強いと耳を倒して歩きます。

発芽玄米を焙煎作業をしています

葉山公園散歩の自家焙煎コーヒー豆の店Cafetier看板犬モッピー。

パンチングメタルを使って 新しい焙煎釜を作りました。 とりあえず動作確認

金澤屋珈琲店の焙煎模様です。煎り上がりの瞬間をお楽しみくださいませ！＼(^^)／

期間限定スペシャルティ珈琲のケニア産・ジャングル農園」焙煎の様子。豆の風味を生かす浅目の焙煎です。

焙煎煎り上がり映像

人気のコスタリカカンデリーシャゲイシャの焙煎映像

焙煎煎り上がり映像

焙煎もうすぐ煎り上がり

焙煎動画 コーヒー豆の煎りあがっていく過程

焙煎中!

人には絶対見せないで下さい

期間限定。 うまくて、辛くて、香ばしい。 煎ったゴマの香ばしい風味、ガーリックの深みのある甘みと旨み、そして見た目にも楽しいピリッと効いた2種類のとうがらし、すべてを組合せて贅沢な味わいに仕上げた、ビールによく合ううま辛大人テイストのポテトチップスです。

これからの季節にうれしいスパイシーで上質な味わいを、大人世代のためのスーパーカップでプロデュース！ めんは、厚みがあり配合を工夫した強いコシと弾力のガッシリ３Ｄめんです。 スープは、牛テールと牛骨をベースに、炒めた玉ねぎやにんにくの風味が食欲をそそるスープです。 仕上げに振り掛ける焙煎黒胡椒が舌を心地良く刺激します。 程よく味付けした牛肉、風味の良いごま、もやし、ねぎ、唐辛子を入れました。

指一本で簡単にくるくる回せます。

セラミック網の上での動かし方

豆が踊る、火が踊る、 「炎舞直火焙煎」 直接炎が豆に当たり、釜を炎が包むので香味・甘味・コク・個性が際立ちます

コーヒーの焙煎風景です。 下手な解説付きでごめんなさい。

珈琲焙煎の画像をUPします。