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En este video les muestro como como hacer para que tus ajos elefantes crescan mas grandes. Consiste en cortar los botones de las flores de el ajo elefante para que toda la energia se vaya al ajo y cresca mas.

Una crema fina que enriquece el sabor de los guisantes con los ajos tiernos y el jamón. Tomás nos enseña a prepararla y nos ofrece dos presentaciones muy originales. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/la_crema_de_guisantes_de_tomas