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En este video les comparto una receta diferente de aguachiles. Estos son con camaron cocido. Los mariscos si no se cuecen bien nos pueden enfermar, asi que es mejor cocerlos.

En este video les muestro como hacer huevos tibios de una forma deliciosa. Mi mama nos los hacia asi en el rancho cuando eramos chicos antes de ir a la escuela o en el receso y saben muy rico y es divertido comerlos asi.

En este video les muestro como preparar una cuba o polla con huevo crudo y vino tipo jerez. El huevo crudo tiene mas nutrientes que cocido o frito.

En este video les muestro como preparar una cuba o polla con huevo crudo y vino tipo jerez. El huevo crudo tiene mas nutrientes que cocido o frito.

Pon un discapacitado en tu cocido... te dará un rico caldo... videoblog del cutreeeee.... http://elmurmullodelascucarachas.blogspot.com/

Restaurante La Bola, establecimiento centenario adaptado a los nuevos tiempos sin renunciar a la tradición: hoy como ayer, su plato estrella es el cocido madrileño. Otras especialidades son los callos, carnes y pescados. C/ La Bola, 5, 28015 MADRID

Nacieron como una manera de aprovechar la carne que sobraba del cocido o de algún guiso. Hoy en día, las croquetas son todo un éxito en cualquier aperitivo o en una sesión de 'tapeo'. Raquel nos enseña a prepararlas en casa muy fácilmente. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/las_croquetas_de_jamon_de_raquel