mareTV Magazin - Norwegen auf der HurtigrouteDie Fahrt mit dem Postschiff auf der Hurtigrute ist eine Traumreise entlang der norwegischen Kueste durch zauberhafte Fjordlandschaften und zerklueftete Bergketten. Kapitaen Ernsten befaehrt seit zwei Jahrzehnten die zweieinhalbtausend Seemeilen lange Strecke und macht dabei in 34 Haefen Halt. Zwoelf Tage lang kaempft er sich durch ein Gewirr von Inselchen, von Bergen nach Kirkenes und zurueck, und nimmt die unterschiedlichsten Waren an Bord mit, vom Trockenfisch bis zum Tretauto. Fast jeder lebt in Norwegen von und mit der Natur: auch die Schaeferin Annemarie auf der kleinen Insel GÃÂ¥svær. Mit ihrem Mann betreibt sie eine Zucht fuer Wild- und Hausschafe. Zum Weiden werden die Tiere auf den kleinen Holmen vor der Kueste abgesetzt. Im Herbst sammelt Annemarie die Schafe mit dem Boot wieder ein. Freunde und Nachbarn muessen mit anpacken. Auf den Lofoten, noerdlich des Polarkreises, besucht Lasse jedes Jahr fuer ein paar Wochen "seine" Wale mit einem selbst gebauten Boot. "Lasse ist ein Wal-Fluesterer", sagen die Leute. Wo Lasse ist, sind die Wale: Mit abenteuerlichen Apparaturen nimmt er ihren raetselhaften Gesang auf und spricht sogar mit ihnen. Auf den norwegischen Speiseplaenen steht Fisch in allen Variationen, Kinder bekommen Lebertran seit jeher als Staerkungsmittel. Zu den Klassikern gehoert allerdings "Fiskebaeller": nach einem jahrhundertealten Geheimrezept schmackhaft gewuerzter Kabeljau in Dosen, deren Etiketten schon kleine Kunstwerke sind. Selbst Gourmet-Koeche machen in Norwegen schon mal eine Konserve fuer einen Fischfonds auf.
