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http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-8.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回はポートレートを中心に活動しているプロ写真家 魚住誠一さんです。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-17.html 趣味で蕎麦打ちをする女性は多くいますが、女性が打ち手の蕎麦屋は少ないですよね。「手打ち蕎麦 美舟」の店主は元銀座のママという異例の経歴を持つ女性です。アルバイトの花番さんが週に数日お手伝いに来ますが、ほとんどは女将さんが一人で切り盛りしています。「一つ一つのお料理がお客様との勝負なんです！」と語る女将さん。お客様に一番いいモノをお出ししたいという気持ちがちょっとの妥協も許しません。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-17.html ソバリエさんたちが隠れ家として通うのがこの「和邑」さん。そう、蕎麦通が認めるお蕎麦屋さんというわけ。おつまみの数々は酒飲みにはたまらないラインナップ。盛り付けも華やかで愉しませてくれます。そうそう、卵焼きは甘・中・辛の三種類から選べるという面白いシステムなんですよ。はずせないのが和服で迎えてくれる女将さん。優しい人柄が愛らしい笑顔にあふれていて、あったかーい気持ちにしてくれます。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-17.html 蕎麦屋なのに、蕎麦にありつけないかも知れないという伝説の店。ちょっとやそっとじゃ見つからないよ、泣きたくなるくらい奥地に潜んでおります。でもね、後悔させません！　ここでしか食べることができないであろう、粗挽きも粗挽き、粗粗そば粉のそばがきや、濃厚な蕎麦味噌。一度食べたら忘れられない逸品が待っています。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-17.html 重い引き戸の奥には、懐かしささえ感じさせる和の空間。さわり心地のよいカウンターは頬ずりしたくなるほどで、機敏に動くご主人の姿もよーく眺めることができます。コース仕立ての一品一品は、どれも繊細で美しく、蕎麦屋にいることを忘れるくらい。でもそこここに、蕎麦屋ならではの素材や調味料が使われていて、もうすんばらしい。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-17.html 週末限定営業！という謎めいたお蕎麦屋さん。場所は下北沢の喧騒から離れること10分の閑静な住宅街。コンクリートの壁と木のやわらかさが一体化した店内に、マニアックなスピーカー「和尚」から優しく流れる音楽が。ここで供されるお蕎麦はご主人がこだわる無農薬有機栽培の十割蕎麦。細めで香り立つお蕎麦は、十割とは思えぬ喉ごしのよさ。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-12.html 肉類を一切使用しないヘルシーなコース料理は、「天使の海老」と呼ばれる世界最高品質のエビや、生ガキ、アワビなど世界各国から厳選した素材ばかり。ブラックを基調とした店内はデートにもおすすめ。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-12.html 毎朝築地で仕入れる旬の魚介を、刺身はもちろん、焼いたり、蒸したりとさまざまな方法で楽しませてくれる店。名物の鯛茶漬けは、最高のシメとして常連のお客さんたちに愛されています。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-6.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然風景写真家 萩原史郎さん (補正編)です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-6.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然風景写真家 萩原史郎さん (撮影編)です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-5.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は動物写真家 小原怜さん (補正編2)です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-5.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は動物写真家 小原怜さん (補正編1)です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-5.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は動物写真家 小原怜さん (撮影編)です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-4.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然写真家 並木隆さん 2です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-4.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然写真家 並木隆さん 1です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-3.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は風景写真家 諏訪光二さん 2です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-3.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は風景写真家 諏訪光二さん 1です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-1.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然・動物写真家 川合麻紀さん(補正編3)です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-1.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然・動物写真家 川合麻紀さん(補正編2)です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-1.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然・動物写真家 川合麻紀さん(補正編1)です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-1.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然・動物写真家 川合麻紀さん(撮影編2)です。

大河ドラマ「天地人」の舞台・山形県の米沢を訪れます。名水に育まれた美酒や温泉に思わずうっとり！

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-184.html デジタル一眼レフで撮る「夜景」をテーマにしたプロの撮影現場をDVD完全収録!

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-183.html デジタル一眼レフで撮る「自然」をテーマにしたプロの撮影現場をDVD完全収録!

このところ、ライブドアの堀江貴文社長や楽天の三木谷社長などに憧れて起業を志す若者が増えていると言う。 しかし実際に起業に踏み切る若者の数は実はそれほど多くはない。日本の開業率は３％台、１５％台に迫るアメリカに比べるとかなり低い数字だ。さらに日本ではここ数年、廃業率が開業率を上回るなど、産業の新陳代謝の悪さが、日本経済の競争力低下の一因とも言われている。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-179.html 「風景写真を撮ることは宝探し」という米美知子さんと千葉県房総の梅ヶ瀬渓谷を訪ね、夢に満ちた風景写真を生み出す極意を教えていただきました。

１９７４年に日本に初登場したコンビニエンスストア。誕生からわずか３０年で、市場規模は７兆円を超えるまでに成長、今や市民の生活に欠かせない存在となった。 日本でのコンビニの先駆けであり、一昨年８月に１万店を達成した業界トップのセブンイレブンは２４期連続で増収増益、全店の２００３年度の売上高は２兆３４３１億円で、スーパーや百貨店を含めても売上高NO１、日本最大の小売業にまで成長した。 しかし、そんなコンビニエンスストア業界だが、業界全体の売上高は伸びているもの、実は既存店の売上高は５年連続のマイナス。国内にコンビニが４万店以上も誕生し、都心部を中心に店舗の飽和感が強まってきているとも言われている。 http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-176.html

訪れたのは湯西川温泉。源平の戦いに敗れ、この地に落ちのびたという平家伝説が残る山あいの秘湯。渓谷に面した露天風呂でその名湯を堪能します。 今も、水蒸気を上げる、火口の跡。そこに湧く、硫黄の香り豊かな源泉を体験します。林を抜けた先には江戸時代から続く、旅館をリニューアルした高原のホテル。硫黄成分の濃い、乳白色の名湯、その効能とは？ http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-175.html

ピンク色の「さくら餅餃子」や、かわいらしい「こぶた餃子」…池袋で開催されているギョーザイベントには女性向けに開発された創作ギョーザがいっぱい。 一方、香川県では「クロワッサン餃子」に大行列…今、話題のギョーザを迫ります。

野趣あふれる露天「湯幻逍遥」や琵琶湖一望の露天「月心の湯」など趣の違う館内4ヵ所のお風呂で湯めぐりをお楽しみ下さい。現在、他では決して味わえない近江牛チャンピオン牛会席を販売しております。

築地市場では珍しいパン屋「ル・パン」を営む佐藤喜八郎さんオススメの「長生庵」は、ビルの中を少し入ったところにある隠れ家的雰囲気のお蕎麦屋さん。蕎麦はもちろんのこと、おつまみも美味しくいただけます！

築地で仕入れた新鮮なネタを使ったお寿司はもちろんのこと、付け合せの生姜やお茶、食器にもこだわっていて、さすがのお店です。こちらのお店のオススメは、店長おまかせ握り。手ごろな値段で贅沢なお寿司を堪能できます。

創業100年以上を誇る鶏肉専門店の「鳥藤」さんが営む「鳥藤 分店」。今回、「鳥藤分店」をご紹介いただいたのは、玉子焼「松露」のご主人、齋藤元志郎さんです。玉子にはコダワリのある齋藤さんが薦める親子丼は本当にうまい。半熟状態の玉子はとろ～りとして柔らかくて最高です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-1.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然・動物写真家川合麻紀さんその5です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-1.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然・動物写真家川合麻紀さんその4です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-1.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然・動物写真家川合麻紀さんその3です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-1.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然・動物写真家川合麻紀さんその2です。

http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-1.html 作品の追い込みには欠かすことのできないツール・Intuosの活用方法のポイントを紹介します。 今回は自然・動物写真家川合麻紀さんその1です。

日本全国には6万店の鮨屋がある。 家族相手の一皿100円の回転寿司から、接待で使うような一貫数千円する高級鮨屋まで大小様々だ。 そんな全国津々浦々、数多ある鮨屋の頂点に立つ店がある。 「すきやばし次郎」。 銀座・数寄屋橋の交差点からほど近い古びたオフィスビルの地下1階にある、わずか10坪ほどの小さな店。そしてこの店の主人・小野二郎、彼こそが今、日本で最も旨い鮨を握ると言われている男だ。 http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-167.html

日本全国には6万店の鮨屋がある。 家族相手の一皿100円の回転寿司から、接待で使うような一貫数千円する高級鮨屋まで大小様々だ。 そんな全国津々浦々、数多ある鮨屋の頂点に立つ店がある。 「すきやばし次郎」。 銀座・数寄屋橋の交差点からほど近い古びたオフィスビルの地下1階にある、わずか10坪ほどの小さな店。そしてこの店の主人・小野二郎、彼こそが今、日本で最も旨い鮨を握ると言われている男だ。 http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-167.html

日本全国には6万店の鮨屋がある。 家族相手の一皿100円の回転寿司から、接待で使うような一貫数千円する高級鮨屋まで大小様々だ。 そんな全国津々浦々、数多ある鮨屋の頂点に立つ店がある。 「すきやばし次郎」。 銀座・数寄屋橋の交差点からほど近い古びたオフィスビルの地下1階にある、わずか10坪ほどの小さな店。そしてこの店の主人・小野二郎、彼こそが今、日本で最も旨い鮨を握ると言われている男だ。 http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-167.html

日本全国には6万店の鮨屋がある。 家族相手の一皿100円の回転寿司から、接待で使うような一貫数千円する高級鮨屋まで大小様々だ。 そんな全国津々浦々、数多ある鮨屋の頂点に立つ店がある。 「すきやばし次郎」。 銀座・数寄屋橋の交差点からほど近い古びたオフィスビルの地下1階にある、わずか10坪ほどの小さな店。そしてこの店の主人・小野二郎、彼こそが今、日本で最も旨い鮨を握ると言われている男だ。 http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-167.html

日本全国には6万店の鮨屋がある。 家族相手の一皿100円の回転寿司から、接待で使うような一貫数千円する高級鮨屋まで大小様々だ。 そんな全国津々浦々、数多ある鮨屋の頂点に立つ店がある。 「すきやばし次郎」。 銀座・数寄屋橋の交差点からほど近い古びたオフィスビルの地下1階にある、わずか10坪ほどの小さな店。そしてこの店の主人・小野二郎、彼こそが今、日本で最も旨い鮨を握ると言われている男だ。 http://mangrovestudio.blog38.fc2.com/blog-entry-167.html